Топ-100
Back

ⓘ Валаваны - акруглыя піражкі з прэснага цеста, якія непасрэдна перад ужыткам напаўняюць свежай начынкай: птушкай, рыбай, грыбамі, садавіной і г.д. Як правіла, ад ..




Валаваны
                                     

ⓘ Валаваны

Валаваны - акруглыя піражкі з прэснага цеста, якія непасрэдна перад ужыткам напаўняюць свежай начынкай: птушкай, рыбай, грыбамі, садавіной і г.д. Як правіла, аднапарцыйныя, але могуць быць разлічаныя і на некалькі порцый. Падаюць да булёнаў, а таксама як хуткую закуску на прыёмах і інш.

Валаваны вынайдзеныя славутым французскім кухарам першай трэці 19 ст. Мары-Антуанам Карэмам.